Малта още по-неочаквана

След като Ви разказвах за основните страни на културния шок в Малта. Ще се спра накратко на must-see местата : Валета – столицата, която е една главна улица и две успоредни на нея. Пълна е с туристи, а в края си води до морето. Основното са магазините и едно от най-старите кафета на острова. Градините…

Внмавай какво си пожелаваш

Преди около пет години реших да се се занимавам с творчество. Имах нуждата да се откъсна от проблемите на ежедневието. Още не знаех какво точно искам да правя… ръцете ми искаха да бъдат заети. Първо започнах да събирам материали – не знаех за какво ги купувам. Просто харесвах нещо, като цвят, форма или текстура и го…

Пътувания, които те променят

Много често сме споменавали, че вярвам, че най-добрата инвестиция на пари и време са пътешествията (може би и следвайки тази максима последните постове са посветени само на разни чудни места). Планирането на едно пътуване е съпроводено с толкова много вълнения, че може би е по-приятно от същинската част. А когато се прибереш се чувстваш толкова…

Малта – очаквай неочакваното

Ах, Малта ! Една наистина неочаквана държава. Излитаме от студената и покрита със сняг София и само след 1 час и 40 мин. кацаме на най-малкия остров, на който съм била. Посрещат ни палми, зеленина, слънце, влажен средиземноморски полъх. Първата изненада беше, че на летището всичко беше на английски и впоследствие се оказа, че наистина…

Началото на една революция

Неведнъж сме споменавали колко много харесваме и се възхищаваме на Джейми Оливър. Определено той е вдъхновяваща личност и забелязвам как става все по-популярен сред българите. Напоследък като се събираме с приятели на масата присъства поне една негова рецепта. И така, по време на една много приятна, особено вкусна вечеря ни отправиха предложение – да се…

Коледата споделена

Коледа е буркан с аромат на обич, внимание, топлина, уют и канела. Коледа е хрупкава сладка, сочна капама, греяно вино. Коледа е онова усещане за спокойствие, тишина и магия. Но за мен Коледа е най-вече дом и семейство – онзи специален вързоп от обич, грижа и защита. Коледата има особено очарование. Забелязвали ли сте как…

Чудото на Коледа

Обичам Коледа! Още от дете, когато похапвахме банани и шоколадови яйца от Кореком. Въпреки всички катаклизми в живота ми не се отказах да празнувам Коледа. Дори и работата ми основно се върти около Коледа. Като че ли това е някаква съдба. Моят дядо Коста, мир на праха му, беше търговец и около празниците имаше много…

Една лазаня с история

Както вече сме казвали много пъти у дома сме големи фенове на всичко италианско – особено на кухнята им. Докато бях в Португалия по една или друга причина се обградих от много италианци и нямаше как да не се възползвам от това.  Всички стереотипи и приказки за отношението им към храната се оказаха верни. Първо,…

Нощ на музеите 2014

Тази година като юбилейна предлага много интересни предложение. Ето я и нашата план-програма : 17.00 ч. градинката на Етнографския музей 18:00 ч. разходка с ретро трамвая от ул.“Алабин“ Градината на Народен Театър „Иван Вазов” Фото изложба – Най-доброто от София хартиен арт фест 19.00 – 24.00 Къща-музей „Иван Вазов“ ул. Иван Вазов №10 – 19.00 – 24.00…

Когато се довериш на опита

Като млада домакиня много се страхувах да работя с мая. Тогава получих рецепта и съвет от една невероятна домакиня. Първо за първи път започни да месиш на празник – месенето на хляб е нещо свещено и винаги трябва да се отнасяш към това сериозно и с уважение. Второ всички продукти трябва да са със стайна…

Великденски вълнения

Козунаци, казвам Ви меся ги на сън от поне седмица, предусещам аромата им от поне месец, а вкусът е в устата ми още от миналия Великден. Обичам Великден, това е може би най-любимият ми празник заради разцъфналата пролет навън (тази година си затваряме очите), опияняващия люляк, кафето на открито, удължаващия се ден, стоплящото слънце и…

Животът е едно вълнуващо приключение

Винаги съм се възмущавала за отношението на хората към старостта – ставаш немощен, животът ти е скучен, живееш котки и превключваш от сериал на сериал, мрънкаш в градския транспорт, обикаляш болниците и още хиляди хубавини. Е, да де ама не е така. Аз виждам нещата така – освободил си се от задължения към деца и внуци,…