В името на шоколада

Бърз шоколадов мус (адаптирано от Джейми Оливър) 200 гр. шоколад (за предпочитане натурален) 10 гр. масло 300 мл. течна сметана 2 яйца 2 с.л захар сол ванилия Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня, добавя се щипката сол. В друга купа се разбива сметаната, захарта и ванилията докато сместа стане хомогенна. Жълтъците се отделят […]

Read More В името на шоколада