Закуска за шампиони


Напоследък блогът стана силно кулинарен може би, защото вкъщи говорим само за храна, гледаме непрекъснато кулинарни предавания и не спираме да ГОТВИМ, същински чревоугодници ! В този дух на мисли ето и следващата рецепта.

У дома имаме една традиция почти всяка неделя мама ни буди с топли, ароматни палачинки (стига да не сме на диета). Тази неделя реших, че е мой ред да поглезя семейството с хрупкави гофрети. Ето и рецептата, вдъхновена от прекрасния блог http://coffeebreak-daeneris.blogspot.com

Продукти:

1 ч.ч. и 2 ч.л. брашно
3-4 ч.л. захар
1 ч.ч. прясно мляко
2 яйца
3 лъжици меко масло
1 ванилия
 
Докато приготвяте сместа, включете гофретника да загрява.
 

Отделете белтъците и жълтъците на яйцата. Жълтъците се разбиват със захарта и маслото. Добавете млякото и ванилията и разбийте отново. Накрая сипете брашното и разбъркайте, докато сместа не стане хомогенна.

В друга купа разбийте белтъците на сняг. Добавете ги внимателно към останалата смес. И ето сместа е готова.

IMG_1738
Бързо и лесно, а ароматът може да събуди и най-дълбоко спящият член на семейството.
IMG_1749
Хубава и ВКУСНА седмица !
Advertisements

Едно мнение за “Закуска за шампиони

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s