Христос Воскресе !


Великден в може би най-любимият ми празник. Времето вече е топло и слънчево, всичко е зелено и цветно, а в къщите се носи аромат на козунак. Вкъщи месенето на козунаци е традиция, която всяка година разчупваме с нови рецепти, а този Великден – експериментирахме много ! Ето как протече нашата подготовка за празника.

Ще започна с книгата с рецепти-най-важният компонент, който тази година съдържа с освен традиционната рецепта за козунак и кифлички още няколко нови – Панетоне, козунак със сметана, козунак с ябълки. (скоро ще публикувам и всички рецепти)

IMG_2717подправкиПродължаваме с любимата ми част – подправките и ядките. За първи път купуваме истинска ванилия в шушулка, чийто аромат изпълни цялата кухня и да, действително, когато я разбърквате в сместа тя става на ситни черни точици точно като по кулинарните предавания. Тук ще споделя един трик на колоритният готвач Рудолф, сложихме шушулките  в буркана със захарта.IMG_2683 IMG_2694Ще приключа с яйцата. Благодарение на нашата фея кръстница от Австрия ми се сбъдна една мечта – да имам розови яйца 🙂 IMG_2699А пък феята мама измъти три златни яйца като по приказките …IMG_2701 IMG_2705От сърце Ви желая топлината и светлината на този празник да Ви съпътстват през цялата година и дните да са толкова шарени, колкото великденските яйца !

Advertisements

2 мнения за “Христос Воскресе !

  1. Христос Воскресе! И нека Светлината на неговото Воскресение да озари живота ни, да ни дари здраве, щастие, топлина и благополучие! Чудни са яйчицата и поставките и снимките са прелестни! Поздрави!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s