Браунис с бисквити Орео


Вече споделихме, че вкъщи сме чревоугодници, които подклаждат този си грях с мъчително гледане на 24 kitchen. Най-новата ни мания е Лорейн Паскал – или както е наречено предаването й „Сладката Лорейн“. 

Предлагам Ви един лесен и ужасно вкусен сладкиш по нейна рецепта, идеален за мързеливите неделни следобеди. 

Продукти :

  • 3 яйца и 2 жълтъка
  • 165 гр. кафява захар
  • 200 гр. шоколад (за предпочитане черен)
  • 165 гр. масло 
  • 2 с.л брашно
  • 2 с.л какао на прах
  • 100 гр. бисквити Орео

На водна баня се разтопява шоколадът и маслото до получаване на гладка, хомогенна смес. Оставя се да изстине. Яйцата се бият до получаване на пяна и към тях се добавя захарта на 2 пъти. Към шоколада и маслото се добавят яйцата и се разбърква, слага се брашното и какао и 50 гр. натрошени бисквити Орео. Сместа се изсипва в тавичка с хартия за печене и се поръсва с останалите 50 гр. натрошени бисквити. Пече се на 180 градуса за 25-30 мин. След като изстине поръсете с пудра захар.

Bon Appétit !

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s